Amonijev klorid – uporaba v vsakdanjem življenju

Amonijev klorid - uporaba v vsakdanjem življenju
Koristne lastnosti amoniaka prispevajo k dejstvu, da se široko uporablja v številnih panogah. Amonijev klorid se običajno uporablja na naslednjih področjih:
Metalurško luženje kovin;
Lesarstvo - zaščita lesa pred škodljivci;
Droge - proizvodnja drog;
Začimbe za živilsko industrijo;
Kemijska industrija - eksperimentalni reagent;
Radiotehnika - odstranjevanje oksidnega filma med varjenjem;
Strojništvo - odpravljanje površinske kontaminacije;
Pirotehnični generator dima;
Elektrolit za galvanizacijo
Kmetijsko delo - dušikovo gnojilo;
Držalo za fotografije.
Amoniak in njegova raztopina se pogosteje uporabljata v medicini in farmakologiji.
Raztopina amonijevega klorida se uporablja za zdravljenje:
Pri sinkopi ima amoniak vznemirljiv učinek na osebo, zaradi česar se oseba zbudi.
Pri edemih so cenjeni diuretiki ali diuretiki, ki odstranjujejo odvečno tekočino.
Pri pljučnici, kroničnem bronhitisu in bronhialni astmi lahko pomaga pri kašlju.
Peroralni vnos amonijevega klorida lahko lokalno stimulira želodčno sluznico, refleksno povzroči izločanje dihalnih poti, redči izpljunek in ga je lažje izkašljati. Ta izdelek se redko uporablja sam in se pogosto kombinira z drugimi zdravili, da sestavi spojino. Uporablja se pri bolnikih z akutnimi in kroničnimi vnetji dihalnih poti, ki jih težko izkašljujejo. Absorpcija amonijevega klorida lahko povzroči kislost telesne tekočine in urina, lahko se uporablja za zakisanje urina in nekaj alkalescence. Pri bolnikih z razjedami ter okvarjenim delovanjem jeter in ledvic ga je treba uporabljati previdno.
Živilska industrija je bila druga. Aditivi z oznako E510 so navedeni na seznamu številnih izdelkov, ki se uporabljajo v proizvodnji: pekarne, testenine, sladkarije, vino. Na Finskem in v drugih evropskih državah je običajno dodati snov za izboljšanje okusa. Iz amonijevega klorida sta narejena tudi priljubljena sladkarije salmiakki in tyrkisk peber.
V zadnjem času so znanstveniki izvedli številne poskuse, ki so potrdili, da toplotno obdelan aditiv za živila E510 izgubi svoje koristne lastnosti in je škodljiv za zdravje. Številni proizvajalci hrane so se odločili, da ga popolnoma opustijo in nadomestijo z bolj neškodljivimi podobnimi sestavinami. Vendar so na drugih področjih amonijeve soli še vedno bistvene.